日本KAI{關孫六}名匠一體成型鋼製料理剪刀
貝印[關孫六]高級系列刀具
一體成型可拆洗
連骨頭都可以剪,料理人必要的萬用剪刀
▪一體成型全鋼造,碎骨、碎肉OK!
▪鋸齒刀片,食材咬僅僅,不滑手
▪彎彎、長長刀片,深入食材一刀剪
多一把剪刀,省很多事
剪蔬菜、剪肉排、魚排、比薩、雞腿、烤雞
洗碗機烘碗機ok
[日本製] 廚房必要料理剪刀!
都用剪的就對了!
蔥、肉、花椰菜、烤雞、比薩、牛排、蔬菜……
單邊拆卸還可以當刀子刮魚鱗
▪刀片可拆,無縫、好好洗無死角
各種蔬菜、肉類或熟食皆適用,輕鬆將食材切割
蔥花、蒜末、薑片皆適用
※剪切堅硬食材的時候,請使用刀口根部。尾端彎月型刀片適用於剪開較柔軟的食材。
(※請在剪刀處於打開的狀況下進行安裝或拆解刀片,請用雙手握住兩邊手柄,勿單手進行,易造成危險。)
【保養方法】
*第一次使用時,請用洗碗精清洗乾淨。
*使用後,用軟布或海棉配合使用洗碗精徹底清潔,用乾布擦去多餘水分,放置於乾燥處陰乾。
(可使用於家用洗碗機與烘乾機)
*刀片的開合開始不順時,可於刀片上塗抹少量食用油潤滑
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【品牌】
貝印另一高級系列「關孫六」,名字來自鐮倉時代關市的著名刀匠關孫六,他所鑄造的刀劍,有「最上大業物」(日本刀劍史上最高榮譽)的美譽,為日本名刀劍之一,而該系列就是傳承了這位名匠對刀藝的美學與執著,將鑄造名刀劍的精神運用在製作家用刀具上。
所有在日本武士刀上的傳統技術,都會在關孫六的系列產品中完美體現,因為關孫六的系列產品已繼承了日本名刀中應具有的美感和特色,永載歷史的名將之技傳承至今。