古法製造與上等土公雞的肉鬆秘密

 |除了加飯、加粥、加燕麥、還可以做壽司|

古法秘訣、美味堅持,只選用上等契作放牧黑羽土公雞,雞肉手撕再以嚴格溫控火候炒鬆技術全心製作,零添加零豆粉酥化,纖維天然細緻、口味上乘低脂,家家戶戶必備食材,大大小小眉開眼笑,無負擔的輕鬆料理,隨手就能樂享。

 

 

▍零化學添加。

這罐肉鬆成分表單純就是雞肉古法炒香!!
這款肉鬆就不會太嚴格控管,無添加很放心,1歲以上的小孩就可以吃了~~

 

▍古法厚工炒。

市面上很少用雞肉做的肉鬆,這款雞肉鬆是用厚工手炒製成,有肉香味還有雞肉的甜味,還不會像一般肉鬆魚鬆那樣太鹹,
吃起來非常扎實卻不鬆,鹹度也不像一般肉鬆魚鬆那樣鹹,
口感是綿綿鬆鬆的,不是乾乾脆脆的那種,
它真的是養泉意外的熱賣銷售第一名商品呀!

 

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口味:海苔#古法#紅椒


[ 古法 ]
簡單的海鹽、糖、醬油、自製雞油,口味上乘低脂,最天然原味的肉酥香。

[ 海苔芝麻 ]
簡單的海鹽、糖、醬油、自製雞油,加上海苔、芝麻提香,細緻的纖維和營養的美味。

[ 紅椒 ]

輕辣開胃,是屬於大人系的療癒美味!

特選上等契作土雞肉,古法烘培手撕、嚴格溫控炒鬆,再以高品質的海鹽、糖、醬油與匈牙利紅椒等多種香料,打造出滋味甘美、輕辣開胃的異國風味。肉鬆口感細緻、蓬鬆香脆,肉質香氣層次豐富鮮明、低脂不膩。

 

 

 

 

 

 

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古法秘訣

溫控火侯炒鬆技術,兩個小時的慢火炒製,遵古手法,厚工製作,堅決不添加豆粉,特別改良古法溫炒手法但保留炒製的細緻,不添加豆粉酥化,而以一部分雞肉先行蒸熟後手撕炒至乾鬆後,代替豆粉再與新鮮土雞肉一同慢慢增溫炒製過程中添加,達成不加豆粉酥化的創新改良手法,並加上簡單的海鹽、糖、醬油,慢火溫炒來製作而成

 

美味堅持

無添加防腐劑、無添加味精、無添加人工色素
堅持HACCP與ISO9001國際品質認證台灣工廠生產
通過多項安心檢驗,保證無藥殘檢驗通過